miss_kitty
je suis une régimeuse fidèle
 
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|  Sujet: poulet exotique au poivron  Lun 9 Juin - 12:36 | |
| J'ai inventé une recette plutot bonne ce midi ! je pensais pas tout manger mais je me régale !
pour une personne à peu près :
1 escalope de poulet
1 demi tomate
1poivron
du curry (ou du curry "hot" mon préféré)
Couper les poivrons, le poulet et la demi tomage en petits morceaux.
faire revenir les poivrons entre 5 et 10mn dans une poêle anti-adhésive avec 1 CC de curry.
quand ils commencent à foncer, ajouter la tomate et faire revenir 5mn.
ajouter le poulet +encore 1 CC de curry.
Laisser revenir jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (vu que ça prend du temps à cuire). saler, poivrer et servir bien chaud
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| | Sujet: Re: poulet exotique au poivron Dim 29 Juin - 20:35 | |
| c'est aussi très bon avec des fruits de mer!!
j'ai utilisé des congelés en vrac (moules, crevettes, poulpes etc)
et j'essaierais que avec des moules un de ces jours parce que c'est elles qui donnent le plus de gout je trouve!
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